自由贸易网广东讯（记者 陆丽萍 张兆伟 报道）10万+人次共赴美食之约，2000+展商共谋餐饮未来，10万+展品美味共赏，8万+平方米展馆盛况空前……2024年5月16日-18日，华南食材供应链“第一展”——第15届广州餐博会暨粤港澳大湾区预制菜产业展（以下简称CRE广州餐博会）将在广交会展馆B区盛大启幕。
（2023年第14届CRE广州餐博会现场）
作为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一，CRE广州餐博会的举办吸引着业内最热切的关注。为了一饱大家的“眼福”和“口福”，今年大会将放出哪些“大招”？一起来揭秘！
第一招：14年沉淀，成就华南食材供应链第一展
CRE广州餐博会已在餐饮行业深耕14年，成就了“餐饮业风向标盛会”的美誉。数智化转型升级、预制菜迎来爆发、社区团购焕发生机……走进展厅，您将感受到展会对于餐饮行业最敏锐的市场洞察力和展示最前沿的产业技术。同期开展的30+场精彩行业论坛和美食烹饪比赛更是大咖云集，既有粉面、火锅、供应链等产业机遇，也有粤菜、湘菜、烧腊等美味秘籍，高价值干货与高水平技艺目不暇接。
（2023年第14届CRE广州餐博会湘菜比赛现场）
第二招：专业平台，共谋餐饮高质量发展
本届展会不仅有超2000名专业观众到场“看展选菜”，更吸引了来自全国各地的37家餐饮协会和京东等大型企业前来“组团选品”。一方盛会，八方奔赴，组团参观的餐饮协会覆盖了广东、香港、北京、海南、山西、福建、辽宁等7个地区，其中广东省内30个组团，在CRE广州餐博会，优质产品将原地“火爆出圈”。
（广州烹饪协会参观2023年第14届CRE广州餐博会）
第三招：一城双展，打造永不落幕的“餐饮业广交会”
本届CRE广州餐博会将携手2000+品牌展商，呈现8万平米超大展览规模，内含肉类冻品、肉类预制菜，海鲜水产、水产预制菜，火锅食材用品设备，复合调味料、餐料等9大主题展示区，展示10万+种新食材、新设备、新技术，为餐饮产业链上下游提供一站式采购解决方案，打造全渠道整合、高效交流平台。5月16日-18日同期还将举办第15届广州火锅食材用品展，带大家探寻火锅食材等细分领域不断发力增长的市场新商机。
第四招：品牌荟萃，会展节联动引领行业“新食尚”
德盈食品、庄庆源、晟隆食品、圣恩、小龙坎、海鳞源、厨香传奇、厨友荟、劲恒、雅道、鑫渔食品……2000+头部品牌和新势力品牌齐聚，覆盖餐饮上下游产业链，餐饮业各大品类知名企业齐亮相，涵盖餐饮连锁品牌、餐饮供应链品牌、预制菜生产品牌等“行业大牌”，确保每一件展品都符合高品质标准，让买家放心选择。
第五招：链接供需，共享“舌尖上的商机”
以会为媒、以展促销，这场汇聚业内精英的盛会，将深度链接来自106个国家和地区的展商和观众，为买卖双方提供深度交流和商业合作的专业平台，实现供需双方的无缝对接，共同推动餐饮行业的繁荣与发展。“当前我国消费市场竞争日趋激烈，广州餐博会深耕餐饮行业14年，力求通过搭建专业交流平台，为餐饮企业精准对接到分销、零售和连锁餐饮等渠道的买家，创造更多贸易商机。”CRE广州餐博会主办方相关负责人表示。
（2023年第14届CRE广州餐博会现场洽谈）
5月16日-18日，来CRE广州餐博会一站式采购全国餐饮爆品吧！与您相约，不见不散。
编审：梓 艺
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